Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Saccharomyces boulardii je jedním z nejvíce studovaných a oblíbených probiotik na trhu. Tato jedinečná kvasinka se odlišuje od běžných bakteriálních probiotik a má významné přínosy pro lidské zdraví, zejména pro střevní mikrobiom. Jaké jsou výhody Saccharomyces boulardii? Jak přesně funguje jako podpora střevního mikrobiomu? A v čem se odlišuje od jiných probiotik?
Co je Saccharomyces boulardii?
Saccharomyces boulardii je přátelský druh kvasinky, kterou objevil v roce 1923 francouzský vědec Henri Boulardem. Na rozdíl od jiných kvasinek, které mohou být patogenní, Saccharomyces boulardii je známá svými probiotickými vlastnostmi. Je odolná vůči žaludečním kyselinám a žluči, což jí umožňuje přežít průchod trávicím traktem, bezpečně kolonizovat střeva a vytvářet zdravý mikrobiom.
Výhody Saccharomyces boulardii
- Prevence a léčba průjmů: Saccharomyces boulardii je široce používána při prevenci a léčbě průjmů, včetně těch způsobených antibiotiky, cestovatelských průjmů a infekcí Clostridium difficile. Tato kvasinka pomáhá obnovit rovnováhu střevní mikroflóry a snižuje zánět ve střevě.
- Podpora imunitního systému: Saccharomyces boulardii podporuje imunitní systém tím, že stimuluje produkci protilátek a zvyšuje aktivitu makrofágů, což jsou buňky, které pohlcují škodlivé mikroorganismy.
- Zlepšení střevní bariéry: Tato kvasinka pomáhá posilovat střevní bariéru tím, že podporuje produkci mucinu, proteinu, který chrání střevní stěnu před patogeny a toxiny.
- Redukce zánětu: Saccharomyces boulardii má protizánětlivé účinky, které mohou pomoci při léčbě zánětlivých střevních onemocnění, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
Mechanismus působení
Saccharomyces boulardii působí několika mechanismy:
- Antimikrobiální aktivita: Produkuje proteiny, které inhibují růst patogenních bakterií a kvasinek, včetně Clostridium difficile a Candida albicans.
- Modulace imunitního systému: Aktivuje imunitní buňky a podporuje produkci protilátek.
- Obnova střevní mikroflóry: Pomáhá obnovit rovnováhu střevní mikroflóry po narušení, například po léčbě antibiotiky.
- Posílení střevní bariéry: Podporuje produkci mucinu a zlepšuje integritu střevní stěny, čímž brání syndromu propustného střeva.
Porovnání s jinými typy probiotik
Na rozdíl od běžných bakteriálních probiotik, jako jsou Lactobacillus a Bifidobacterium, má Saccharomyces boulardii několik unikátních vlastností:
- Odolnost vůči antibiotikům: Zatímco antibiotika často ničí bakteriální probiotika, Saccharomyces boulardii zůstává neovlivněna, což jí umožňuje efektivně působit i během antibiotické léčby.
- Odolnost vůči žaludečním kyselinám a žluči: Tato kvasinka má vysokou schopnost přežít v kyselém prostředí žaludku a ve střevě, což zajišťuje, že dosáhne cílového místa v trávicím traktu.
- Specifická imunomodulační aktivita: Saccharomyces boulardii specificky stimuluje imunitní systém a má silné protizánětlivé účinky, které jsou méně výrazné u běžných bakteriálních probiotik.
Saccharomyces boulardii je výjimečné probiotikum, které nabízí širokou škálu zdravotních výhod, zejména pro střevní mikrobiom. Její odolnost vůči antibiotikům a žaludečním kyselinám, spolu s unikátními mechanismy působení, z ní dělá cenný doplňkem stravy pro podporu trávicího traktu. Při porovnání s jinými probiotiky se Saccharomyces boulardii osvědčuje hlavně v náročných podmínkách – při antibiotické léčbě, při nemoci nebo na cestách.